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旺仔牛奶能冰冻成雪糕吗、怎么做冻成冰块

998雪糕网 / 2021-10-17 11:44:41

 

牛奶是性价比最高的天然补钙剂,也是优质蛋白的主要来源,不过一直喝牛奶可能会喝腻的,所以有的人就会利用牛奶来制作一些甜品或者小零食,那么旺仔牛奶能冰冻成雪糕吗?旺仔牛奶怎么做冻成冰块?下面就跟着小编了解一下吧。

旺仔牛奶能冰冻成雪糕吗、怎么做冻成冰块(图1)

旺仔牛奶是不能够直接冰冻成雪糕的,但是可以用旺仔牛奶自制雪糕。需要用到的材料是鸡蛋、旺仔牛奶、少许白糖。

旺仔牛奶做成雪糕的步骤:1、先准备好材料,把鸡蛋中的蛋黄和蛋清分开,只留下蛋黄。2、蛋黄中加入少量的白糖,搅拌均匀后,把旺仔牛奶倒进去。3、把步骤2准备好的蛋液倒入锅中,小火慢慢加热,加热的过程中要不断的搅拌,直到冒出一些小泡,快要沸腾的时候,蛋液变成粘稠了就可以停火了。4、倒入盒子中冷却,然后盖上盖子放入冰箱中冷冻,差不多隔三个小时就需要拿出来搅拌一下,避免水分结冰影响了冰淇淋的口感。

而旺仔牛奶冻成冰块其实非常简单,把旺仔牛奶倒在盒子中密封,然后直接放到冷冻室,一个小时左右就能够结冰,不过不建议经常吃冻冰的旺仔牛奶,这样很不健康。




 
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