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中街1946雪糕怎么样(只做高品质不加水的雪糕)

小虎 / 2022-04-15 14:57:55

 

近年来,消费者在零食消费时更加注重安全与健康,根据英敏特2017年的报告显示, 61%的中国消费者认为“新鲜天然”是健康零食应具备的特质。因此,食品生产商要想走得更远更好,产品新鲜天然将是必然趋势。在休闲食品行列,冰品类零食一直占据着一个不可或缺的角色。然而长久以来,在消费者的理念里,冰棍、雪糕和冰淇淋大多是掺杂水和各种添加剂的冰品类零食。事实果真如此吗? 中街1946给出了不同的答案。

中街1946:做高品质、不加水的雪糕1

在冰品零食行业里,常用食品添加剂并掺水的产品数不其数,然而来自上海冰街餐饮管理有限公司创建的雪糕品牌中街1946却拒绝这一套路。中街1946的创始人杨皓翔先生表示:“当初决定创立这个品牌的时候,正是看准了雪糕在人们日常生活中的重要地位,以及消费升级带来的市场机遇。因此,在中街1946的经营上,一直都非常用心。中街1946的理念是‘健康、新鲜’,一直以来坚持采用新鲜的天然食材,没有化学香精、奶精的添加,除了老爹·麻酱这一款雪糕的特殊性,其他雪糕甚至都不掺水,只为保证百分百纯正口味。”

中街1946:做高品质、不加水的雪糕2

坚守“新鲜”的品牌理念,舍弃传统冰淇淋的研发模式,对原材料、工艺的要求达到了近乎苛刻的地步,这就是中街1946的不变的初心。以重瓣巨玫瑰为例,它的原材料,来自中国重瓣红玫瑰黄金种植区域——山东菏泽,由于昼夜温差大、日照时间长,光能丰富,利于积累大量有机物,环境非常适于重瓣红玫瑰的生长发育。花径可达8cm,花重可达6g,颜色艳丽而粉嫩,8道工序酿出新鲜玫瑰酱,花香四溢,平均一支雪糕就用掉了4朵玫瑰,与进口醇香牛奶融合,咬上一口,从口腔开始漫入胸肺,细腻幼滑,香甜不腻口。

中街1946:做高品质、不加水的雪糕3

事实证明,好的产品经得起市场的检验。自2016年一面世,中街1946就引发消费者热烈追捧,2017年1月天猫雪糕销售量显示,中街1946占据了其中90%的销售份额,2017年的618大促,中街1946雪糕在天猫的冰品类目中排名第一,在整个生鲜类目热销品牌排名上排名第二,仅次于天猫超市,2017年中街1946整体销售额更是突破了一亿大关!从舌尖上的味道,到舌尖上的安全与健康,“新鲜”“安全”成为消费追求的核心。而中街1946也正是用实际行动表明,一款“良心产品”,带给消费带来味蕾享受的同时,也能给消费者带来最大的健康保障。 


 
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