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伊利冰淇淋怎么做(自制冰激凌来拯救你的胃)

小虎 / 2022-05-13 16:42:08

 

用料

  • 淡奶油 200g
  • 纯牛奶 50ml
  • 白砂糖 40g
  • 生鸡蛋黄 2个


做法步骤

回味无穷的#舌尖上的端午#自制冰激凌来拯救你的胃

1、准备2个蛋黄

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2、放入20克白砂糖,搅拌均匀

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3、50ml牛奶倒入锅里,开小火,不停的搅拌

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4、搅拌至浓稠关火

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5、把蛋黄液倒进牛奶里

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6、继续开小火,不停的搅拌

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7、搅拌至浓稠倒出晾凉

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8、淡奶油加20g糖打发

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9、把蛋黄液倒进打发好的奶油里,拌匀

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10、放到合适的容器里,放冰箱冻5—6个小时

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11、吃起来奶味特别浓郁醇厚

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