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脆雪糕怎么做(详细步骤自己做的脆皮雪糕)

小虎 / 2022-06-22 16:18:36

 

详细步骤|自己做的脆皮雪糕‼️给孩子吃太放心啦

参考分量4只

By 尚巧厨烘焙


用料

  • 雪糕部分:展艺冰淇淋粉 50g
  • 牛奶 250g
  • 炼乳 20g
  • 巧克力脆皮:展艺巧克力 180g
  • 椰子油 60g
  • 坚果 适量
  • 雪糕模具


做法步骤

详细步骤|自己做的脆皮雪糕‼️给孩子吃太放心啦

1、将冰淇淋粉和牛奶搅拌然后倒入炼乳搅匀

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2、用打蛋器搅打5分钟左右(略微变稠)

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3、倒入雪糕模具,然后放入冰箱冷冻一个晚上左右使其凝固

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4、然后开始制作脆皮,巧克力融化加入椰子油搅拌

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5、然后撒入坚果碎搅匀

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6、将冻好的雪糕裹上巧克力

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7、然后使其凝固后即可享用


 
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