夏天快到啦!外面的冰淇淋又甜香精味又足,不好吃不好吃不好吃……那就自己做,真材实料的水果、大品牌的淡奶油,不放砂糖都很甜。大朋友小朋友吃起来都很安心。材料简单、步骤少,这个夏天我们一起动手做起来! 用料 1、取一房榴莲 2、去核拆肉 3、榴莲肉加牛奶用料理机打成泥 4、榴莲肉泥 5、冷藏的淡奶油 6、用电动打蛋器打至六分发 7、将淡奶油和榴莲肉泥充分混合 8、装入容器放入冰箱冷冻 9、挖的好丑 但是不影响食用,味道棒棒哒 牛奶要尽量少加,不然冷冻后的冰淇淋口感会变差,沙沙的有小冰碴 淡奶油六分发指淡奶油明显有纹路且纹路不会立刻消失,倾斜玻璃碗奶油还具有流动性做法步骤
小贴士