diy雪糕简易做法（介绍自制雪糕简单好学）

小时候最盼望的莫过于暑假了， 对于童年的夏天来说， 高温+艳阳+雷雨都不算什么。 雪糕才是夏天真正的主角， 萌萌的造型更能戳到童心~

用料

• 展艺欧澜奶油芝士 150克
• 牛奶 195克
• 展艺欧澜淡奶油 180克
• 展艺细砂糖 75+15克
• 新鲜草莓 芒果 适量

做法步骤

1、将奶油芝士和75克的细砂糖隔热水搅至糖溶化

2、用电动打蛋器搅打顺滑

3、慢慢加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀

4、接着将拌匀的液体过筛一下

5、封上保鲜膜冷藏半小时

6、淡奶油加15克细砂糖一起搅打

7、打7分发至有纹路即可

8、将水果切成片放经典雪糕模具里，查上雪糕棒

9、将做好的雪糕糊倒入模具里满格，放冰箱冷冻6个小时以上

10、接着做猫爪雪糕部分，将黑巧克力隔热水溶化

11、溶化的巧克力里加入少许雪糕糊一起拌匀

12、将拌匀的巧克力糊装裱花袋里，将猫爪槽处挤满巧克力雪糕糊，放冰箱冻几分钟

13、取出冻过的猫爪模具，倒人奶酪糊至模具满格

14、模具小心的移入冰箱，放急冻冰箱冻6个小时以上

15、雪糕冻硬后取出模具脱模，先将雪糕从模具里脱出再将雪糕棒向前推，从里面取出脱模完成

16、成品~