一家三口，美食四季，我是80后宝妈，工作之余经常会给大家分享一些简单又美味的家常菜谱，喜欢我的美食分享记得关注我，您的鼓励就是我坚持的动力。

儿子从小就跟妈妈比较亲，毕竟有在妈妈的专属“房子”里面租金住了十个月的情分在。但是爸爸只用一种东西就哄得孩子叛变了。因为我担心吃凉的伤及孩子脾胃，所以总是小心翼翼地排除饮食中寒凉的东西，缺啥稀罕啥，每次爸爸想要拉拢孩子的心，准会偷偷带孩子去楼下小超市买雪糕，并且吃完再上楼，还交代孩子回家不许告诉妈妈。毕竟孩子小，每次嘴上的残渣没擦干净就回来了，不用审就能一眼看破父子勾结的伎俩，无奈之余只好在家亲自做些雪糕，干净美味又省钱，而且超简单。

五一之后，北京的气温也直线攀升，中午下楼吃饭就能偶遇不少举着雪糕冷饮的年轻人。饭后忍不住想买根雪糕，发现价签全都上调了，以前5毛一根的小布丁早已销声匿迹，包装花哨的其他品牌雪糕却都价格不菲。偶然发现小时候吃过的大白兔奶糖居然也在北京繁华商业区设有专卖店，主打产品变成了雪糕，一根大白兔雪糕的价格够买一包大白兔奶糖了，前去打卡的人还络绎不绝。尝试用几种家常食材在家做雪糕也很简单，重点是自己做的雪糕干净不含添加剂，清甜消暑没冰渣，给孩子也吃放心，喜欢的朋友可以收藏试试！

绿豆雪糕：

所需食材：绿豆100g、糯米粉15g、白砂糖25g、纯牛奶55ml、纯净水适量

详细做法：

1、绿豆挑捡干净后用清水淘洗干净，放入冰箱冷冻一晚上，冷冻成型后连冰块一起放入小锅内，添加适量饮用水后大火煮开，改小火后盖上锅盖焖煮15分钟就能看到绿豆开花了。

2、喜欢吃口感细腻的雪糕，可以将绿豆皮捞出去。碗中倒入15克糯米粉后用55毫升纯牛奶调和成均匀的汤汁，匀速倒入煮开的绿豆汤里，大火煮开后放入25克白砂糖调味。

3、提前将做雪糕的模具洗净，放到开水中浸泡1分钟消毒，沥干水分后将煮好的绿豆糯米糊倒入雪糕模具的凹槽内，密封起来放入冰箱冷冻3小时以上。取出脱模后就可以美美的享用了。

红豆雪糕：

准备食材：红豆100g、糯米粉15g、白砂糖25g、纯牛奶55ml、纯净水适量

详细做法：

1、将红豆中的杂质挑捡出来，用清水淘洗干净后浸泡一晚上。将泡软的红豆洗净倒入小锅内，添加比红豆多出3倍左右的饮用水后大火烧开，改小火焖煮20分钟左右红豆就开花了

2、准备一个干净的小碗，倒入15克糯米粉，然后用55毫升纯牛奶搅和成糊糊。一边儿往锅里倒一边儿匀速搅拌，煮开锅后咕嘟1分钟让糯米粉的香味儿充分激发出来，放入25克白砂糖后搅匀，就可以关火了。

3、将雪糕模具提前洗净用开水消毒，擦干内壁的水分，将晾凉的红豆糊糊入模具凹槽内，盖盖密封后放入冰箱冷冻4小时左右，清甜爽口的红豆雪糕就做好了。

芒果大白兔雪糕：

食材准备：大白兔奶糖5颗、芒果3个、纯牛奶60ml、纯净水适量

制作过程：

1、准备5颗孩子吃剩的大白兔奶糖，剥去外皮的糖衣后放入干净的小奶锅中，添加少许纯净水后中小火煮开，轻轻搅拌至大白兔奶糖完全融化，关火后晾凉备用。

2、准备3个小台芒，简单清洗一下表层的污渍，削去外皮后切成小块儿，分之一芒果果肉留着做雪糕中的大果粒，三分之二芒果肉和60毫升牛奶一起放入料理机，倒入煮好的液体大白兔，搅打成细腻的芒果奶昔。

3、用开水将雪糕模具浸泡1分钟，起到消毒的作用。控干水分后倒入准备好的芒果奶昔，放入预留的三分之一芒果果粒，盖盖密封后放冰箱冷冻4小时以上，脱模后就可以美美的享用了。