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“让国更潮”这件事,还有谁能做的比它好?

998雪糕网 / 2021-10-09 09:17:57

 

世界似乎永远都是给年轻人准备的。


国潮这两个字,也是每一个优秀的品牌,与年轻人沟通的最好方式。

 

现如今国产冰淇淋完成了从被外资挤压到红遍网络的逆袭。

 



国内品牌冰师傅突破了四十年来国际品牌在“供应链+品牌营销+渠道”全方位压制的优势格局,也带来了2022年以国潮文化为载体的新品冰淇淋。

 

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源于东方审美


冰淇淋市场从前“三分天下”——外资品牌、本土乳业以及地方性老牌的局势,正被互联网这条河流大洗牌。

 

近些年,传统文化展现出极大魅力。年轻消费者对于我国自有品牌的信任感,空前爆发。如今,随着国民消费水平的持续提升,人们对冰品的消费目光开始转向原材料更讲究,包装更精致,体验更美好的中高端产品。目前,国内冰品行业的中高端市场还远未饱和。

 

冰师傅也正是清晰的定位到Z世代人群,洞察消费者的痛点,独具儒风雅韵的国风冰酪系列应运而生。

 

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3000年前马可波罗心心念念在《东方见闻录》中记载,他在元代做官时最爱吃的是一种叫做“冰酪”的食品。“冰酪”就是元代的“冰淇淋”,在即将回到意大利之际,他请求把这种技术传给他,以便回国后还能吃到。自此,冰淇淋流行开来。

 

冰师傅希望通过本次新品国风冰酪系列,重塑国风冰淇淋,表现中国文化与年轻潮流的碰撞。


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 匠心独运冰师傅

 

冰师傅冰酪系列,产品模具以一种市面上前所未有的“辞海”造型,作为文化载体与灵感,以传统木刻大师工艺打磨产品形态细节。

 

当拿在指尖的那一片“辞海”,仿佛把雪糕的历史篆刻在其间,每一口,既包含了中国对于书籍阅读习惯的文化底蕴,又在冰淇淋行业,为其赋予新的仪式感。


独具儒风雅韵的国风冰酪系列也是分为高端、轻奢、经典款产品共20个口味。

 

1. 重塑经典


冰师傅在追求国风冰酪的创新同时,将经典口味又重塑出来,源于经典,但高于经典。


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其中的经典咖啡、金枕榴莲、奶香燕麦、提拉米苏、红枣酸奶、经典牛乳、蓝莓酸奶、草莓酸奶、绿豆沙这9种风味(克重:73g)的雪糕是冰酪系列的经典产品线。

 

外包装的纯粹配色,也向消费者传递着冰师傅的产品信念。去除一切不必要的加工和颜色、简单包装,主张还原和回归商品本质,提醒人们学会欣赏原始素材和质料的”基本之美”。此外,“纯爱物语X不负时光”用一支雪糕传情达意,自带告白神器属性,在节日期间建立了产品优势。

 

2. 轻奢享受

 

随着冰淇淋的消费场景越来越广阔,茶饮店也开始卖起了雪糕,比如喜茶推出了芝芝桃桃雪泥、奈雪联名可爱多推出了霸气芝士草莓甜筒......

 

冰淇淋不再是消暑利器的代名词,也成为了人们爱不释手的甜品,和奶茶一样,抓住了群体情绪,满足了年轻人对品质、原料的高标准,满足了年轻人自我犒赏的需求。


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冰师傅国风冰酪系列轻奢的产品线,其中猫山王榴莲、牛乳茉莉,生巧流心、斑斓糯米、椰乳芒果、烧仙草、杨枝甘露等7种口味(克重:73g),多重灵感来源于Z世代爱喝的奶茶口味,充分挖掘了年轻甜品爱好者的细分需求。

 

3. 高端臻品

 

对原料成分不敏感但追求口味的年轻消费群体,更加青睐于高端路线的冰淇淋。从奶源用料、奶油复合口味、生产工艺、保鲜冷链等因素来看,冰师傅国风冰酪系列无疑是中国本土高端冰淇淋品牌的崛起代表之一。

 

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冰师傅2022年产品布局与创新的国风冰酪系列高端产品线,其包含了丝绒可可、轻牛乳、经典奶酪、白巧草莓等4种口味(克重:73g)。目前中国冰淇淋市场处于价格和品质双增值阶段,冰师傅价值千万的进口生产线也是产品创新的必要设备,这些都是在行业中竞争优势的体现。

 

“消费者喜欢追求新颖,经销商则需要产品具有差异化,产品差异化就是利润空间,因此此次推出的产品都是非常新颖的,在行业内都是独一无二的。”冰师傅在面对中国冰淇淋专访中这样说道。

 

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 献礼消费时代


我们可以看到,在这个信息爆炸、媒体形式碎片化的时代,沉下心去做一件事情,打磨一款产品是难能可贵的。匠心,也是新消费时代,所有食品企业的最高理想。

 

冰师傅始终保持着凝神专一的工匠精神,以对品质一丝不苟的孜孜追求立足于不同的市场定位与特色。


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坚持做好产品,打造符合国人口味与审美的冰淇淋,是冰师傅献给消费时代最好的情书。

 

冰师傅在面对媒体采访时表示,传奇的不是产品,而是内心,每个食品人都应该有匠心。

 
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