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网红八次方雪糕做法(自制八次方脆皮酸奶雪糕)

小虎 / 2022-04-23 10:31:24

 

炎炎夏日☀️我最离不开的就是冰淇淋和酸奶了,今天分享一款网红八次方雪糕❗️做了三种口味,加了我最喜欢喝的酸奶,超级简单又好吃❗️

用料  

淡奶油                300克
细砂糖                30克
酸奶                300克
奥利奥饼干碎25克
草莓酱                30克
抹茶粉                2克
蜜豆                30克
巧克力                150克
椰子油50克

自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法  

  1. 淡奶油加糖打发至有纹路状态

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤1            
  2. 加入酸奶

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤2            
  3. 打发均匀即可

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤3            
  4. 分成三份,一份加入奥利奥饼干碎

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤4            
  5. 拌匀

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤5            
  6. 一份加入草莓酱

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤6            
  7. 搅拌均匀

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤7            
  8. 剩下的加入抹茶粉打发均匀

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤8            
  9. 加入蜜豆拌匀

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤9            
  10. 全部装入裱花袋

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤10            
  11. 挤入模具中,放入冰箱冷冻一夜

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤11            
  12. 脱模

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤12            
  13. 巧克力和椰子油混合,隔热水融化,冰淇淋插上牙签,裹上巧克力即可

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤13            
  14. 超级好吃

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤14            
  15. 脆皮超级脆

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤15            
  16. 太好吃啦

    自制八次方脆皮酸奶雪糕❗️一次做三种口味的做法 步骤16            

小贴士

冰淇淋一定要冻时间长一点,硬一点,这样好裹脆皮,裹上脆皮后再放冰箱冷冻一会❗️


 
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