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白巧克力脆皮雪糕的做法(入口即化无需打发)

小虎 / 2022-04-23 10:42:43

 

嗨,宝宝们,最近越来越热了,冰淇淋做起来呀今天给大家分享一款巨好吃的白巧克力脆皮布丁雪糕,奶香浓郁,入口即化无需打发,无需模具,就能完成一定要试试哦~

用料  

牛奶                200克
淡奶油                150克
细砂糖                10克
奶粉                35克
玉米淀粉                10克
脆皮:白巧克力120克
椰子油40克
花生碎                15克

白巧脆皮牛奶雪糕的做法  

  1. 纯牛奶加淡奶油

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤1            
  2. 加奶粉

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤2            
  3. 加细砂糖

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤3            
  4. 加玉米淀粉

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤4            
  5. 混合搅拌均匀,

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤5            
  6. 开小火不停搅拌至浓稠状态关火,

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤6            
  7. 晾至温热倒入葡萄干拌匀,

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤7            
  8. 倒入纸杯中,放入冰箱冷冻4小时

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤8            
  9. 白巧克力加椰子油

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤9            
  10. 隔热水融化拌匀,

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤10            
  11. 冷却后加入花生碎拌匀,

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤11            
  12. 雪糕冻硬后去掉纸杯,裹上一层脆皮,再放入冰箱冷冻几分钟就可以吃啦

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤12            
  13. 奶香浓郁

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤13            
  14. 顺滑好吃,入口即化

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤14            
  15. 脆皮一咬就碎,赶快试试吧

    白巧脆皮牛奶雪糕的做法 步骤15            


 
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