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牛奶冰淇淋怎么做好吃(分享最详细的自制冰激凌的做法)

小虎 / 2022-06-19 19:45:52

这个冰激凌背后就一个字 馋

By 果果小厨66


用料

  • 淡奶油 250g
  • 牛奶 70g
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 40g


做法步骤

最详细的自制冰激凌的做法,再学不会我也没办法了

1、两个鸡蛋黄+20克白糖拌匀

最详细的自制冰激凌的做法,再学不会我也没办法了

2、牛奶入锅小火不停的搅拌熬到绸再加入放糖鸡蛋黄 再不停的搅拌到绸 放凉备用

最详细的自制冰激凌的做法,再学不会我也没办法了

3、淡奶+20克白糖 顺一个方向搅打 一直到手酸一直到打至泡沫状 + 凉凉备用的牛奶蛋黄 一起搅拌均匀 冷冻成形 就大功告成了


小贴士

条件允许用打蛋器 打氮奶油

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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