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绿豆沙纯奶做雪糕(分享自制冰棍方法让你这个夏天舔个够)

小虎 / 2022-07-09 12:21:42

想吃冰棍不用买,可以在家做,好吃干净又省钱,小白一看就会

相信大家都看到过类似这样的段子,最近疯狂在网上流传,“雪糕刺客”,“当代雪糕价格为什么这么贵”等话题也频频登上热搜。

随着入夏以深,天气越来越炎热,雪糕、奶茶成为夏日必备品,暑期到了,学生们陆陆续续放假了,孩子们想吃雪糕,不用买。不妨试试在家做,干净又省钱,清凉消暑又解馋,大人小孩都爱吃。但今年众多消费者在买雪糕的时候,发现一根雪糕的价格竟要十几元,有的甚至高达几十元,上百元。价格实在难定呀!
自制冰棍方法,让你这个夏天舔个够


雪糕的口味各种各样,唯独最值得回忆的就是5毛钱一根的绿豆冰棍,还记得小时候上学,经常到学校的小卖部买,满满的儿时回忆呀!

不用花很多钱在家就能吃上干净卫生的雪糕冰棍,可以参考以下步骤做。

接下来,给大家分享2种在家自制的方法,在家就能做,好吃干净又省钱,步骤简单易学!

第一:奶香绿豆冰棍

食材:绿豆、奶粉、糯米粉

调味:冰糖

1、准备适量绿豆,冲洗干净,浸泡4个小时左右。

2、把浸泡好的绿豆导入锅中,加入适量清水和冰糖,煮至熟透开花。

3、准备个小碗加入适量的糯米粉和半碗水搅拌均匀,倒入锅中,做出来的绿豆冰棍才会软糯不干硬。

4、接着再倒入适量的纯牛奶,搅拌均匀,这样做出来的绿豆冰棍奶香味十足。

5、放凉后,倒入模具中,盖好,放入冰箱冷冻一晚,第二天就可以吃了。


第二:牛奶冰棍

其实在家做牛奶冰棍是非常简单的,只需要用到牛奶和鸡蛋就可以了。是不是非常简单呀?

首先准备好食材:牛奶、鸡蛋

调味:白糖

1. 将牛奶倒入碗中,加入适量白糖搅拌均匀,甜味根据个人喜好添加,喜欢吃甜的,可以多放一点,不喜欢吃甜的,就少放一点,搅拌均匀后,将牛奶倒入到锅中,用小火加热,并要不停地搅拌,这样防止牛奶粘锅,等到牛奶冒泡就可以端出来冷却了。

2、将鸡蛋进行蛋清分离,蛋清加入白糖打发。加入到蛋黄中搅拌均匀。

3、等到之前加热的牛奶冷却后,将搅拌好的蛋液加入到牛奶中搅拌均匀,再倒入锅中小火加热,用勺子不停地搅拌,等到牛奶黏稠之后,倒入到模具中,待冷却之后,就可以放入冰箱冷冻了。

清凉可口的牛奶冰棍就做好啦,比外面卖的还要好吃。

家里有孩子不妨动试试,让孩子吃上干净卫生的雪糕冰棍吧,无添加剂吃着健康,偶尔吃一次,让孩子开心过夏天。


 
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